Deze eiwitrijke pannenkoekjes zijn mijn nieuwe favoriete ontbijt. Met maar een paar ingrediënten staan deze cottage cheese pannenkoeken zo op tafel. Serveer ze met je favoriete toppings.
Ontbijt is mijn favoriete maaltijd. Met een goed en voedzaam ontbijt heb je toch een fijner gevoel om de rest van de dag aan het werk te gaan. In plaats van dat je na één uur alweer honger hebt.
Ik ben benieuwd wat je ervan vind! Eet smakelijk alvast 😉
Voedingswaarde per portie (recept voor 2 porties):
kcal 257 – vet 19,8 gram – koolhydraten 14,5 – 30,4 gram eiwit
Cottage cheese pannenkoekjes
Yield: 6 pannenkoekjes
calorieën: 257kcal
Materials
- 200 gram cottage cheese
- 20 gram havermeel
- 20 gram amandelmeel
- 2 eieren
- 1 theelepel kaneel
- toppings naar keuze
Instructies
- Meng alle ingrediënten met de staafmixer totdat je een glad beslag hebt
- Bak de pannenkoekjes goudbruin in de pan
- Eet smakelijk!
