Dit recept is ideaal als je wél gezond wilt ontbijten maar eigenlijk niet zoveel tijd hebt. Zeker als je van zoete receptjes houd is dit een goede match ;).
Meng de cottage cheese, kwark, zoetstof en water in een blender en blend dit tot een egale massa. Blend dit niet langer als nodig is.
Ondertussen verwarm je de blaadjes gelatine in de magnetron met een klein beetje water. Doe het mengsel uit de blender samen met de blaadjes gelatine in een kommetje en mix dit goed door.
Verwarm vervolgens de blauwe bessen even 30 seconde op in de magnetron. Voeg deze ook toe aan het mengsel. Laat dit een nachtje opstijven en dan heb je de volgende dag een heerlijk ontbijtje.
Je kunt de blauwe bessen ook vervangen voor ander fruit. Bijvoorbeeld frambozen of aardbeien. Ook kun je vers fruit gebruiken in plaats van diepvries.
Eet smakelijk!❤️
Eiwitrijk ontbijt kwarktaartje
Materials
- 150 gram cottage cheese
- 100 gram kwark
- 4 eetlepels water
- 1 eetlepel zoetstof
- handje blauwe bessen
- 2 gelatine blaadjes
Instructies
- Meng in een blender de cottage cheese, kwark, water en zoetstof en blend dit kort tot een egale massa
- Verwarm ondertussen de gelatineblaadjes met een klein beetje water in de magnetron
- Voeg het mengsel uit de blender samen met de gelatineblaadjes samen in een kommetje
- Verwarm vervolgens de diepvries blauwe bessen 30 seconde in de magnetron en voeg deze ook toe aan het mengsel
- Laat een nachtje opstijven in de magnetron
- Eet smakelijk!
