Deze bananen pannenkoekjes zijn echt heerlijk om te maken. Nu het zonnetje weer een beetje gaat schijnen heb ik alweer zin om allerlei lekkere dingen te maken.
Pannenkoeken zijn voor mij iets waar je mij echt wakker voor mag maken. Met een rijpe banaan worden je pannenkoeken extra zoet.
Ik deed twee eetlepels met beslag per pannenkoek in de pan. Vier pannenkoeken zijn voldoende voor een goed en voedzaam ontbijt en hebben de volgende voedingswaarde:
386 kcal – 8,4 g vet – 48,3 g koolhydraten – 29,8 g eiwit
Eiwitrijke bananen pannenkoekjes
Yield: 4 pannenkoeken
calorieën: 386kcal
Materials
- 1 banaan
- 25 gram havermout
- 25 gram (vanille) eiwit poeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 3 eetlepels (plantaardige) melk
- 1 ei
- toppings naar keuze
Instructies
- Meng alle ingrediënten samen in een kom
- mix dit tot het glad is en bak hier vier pannenkoekjes van
- serveer met toppings naar keuze
- Eet smakelijk!
