Gezonde appel crumble
Yield: 6 personen
Materials
- 315 gram geschilde appels
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
- 700 gram griekse yoghurt
- 120 gram speltmeel
- 100 gram boter
- 70 gram havermout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Schil de appels en snij deze in kleine stukjes
- Doe 1 theelepel kaneel erbij en 1 eetlepel honing en meng dit samen met de appels
- Doe daarna de boter, zout en (1 eetlepel) honing in een keukenmachine (mocht je deze niet hebben kan het ook met de hand), voeg vervolgens de havermout en speltmeel eraan toe. Meng dit net zolang totdat het een kruimelig wordt.
- Doe eerst de appels in de schaal en leg daarna de crumble er bovenop
- Leg dit 20 tot 25 minuten in de oven
